Champagne Joseph Desruets

,

Cuvée cœur de Pinots x6

252,00 

Coffret 6 bouteille

Zone géographique : Hautvillers – Premier Cru – Sélection Parcellaires : « Le Noyer de l’Orme du Midi » et « Les Basses Montecuelles » Cépages : 90% Pinot Noir – 10% Pinot Meunier Dosage : 5-6 g/L Vieillissement : 34 mois minimum en cave à 12°C Année : 2016 Production: 3416 cols Titre alcoolémique : 12.5 % vol

Catégories : ,

La Cuvée « Cœur de Pinots », vendange 2016, est issue d’un assemblage de 90 % de Pinot Noir et 10% de Pinot Meunier. Issus essentiellement de nos parcelles : « Le Noyer de l’Orme du Midi », « Les Hauts Chaillois » et « Les Maltournées » plantées respectivement en 1979, 1967 et 1980, ce champagne est élaboré à partir de « cœur de cuvée ». Le Pinot Noir, rond et puissant, associé à la légèreté du Pinot Meunier donnent un vin équilibré et structuré, caractérisé par une fin de bouche persistante et fruité. L’habillage de ce champagne est un clin d’œil à François Desruets, 5ème génération de notre Maison de Champagne : elle reprend les codes graphiques initiés par ce dernier dans les années 80.

Poids 6 kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Cuvée cœur de Pinots x6”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Retour en haut